Wrocław słynie nie tylko z interesujących zabytków i malowniczych widoków, ale także z wyjątkowej kuchni. Tutaj spróbujesz zarówno dań powstałych w oparciu o polskie tradycje, jak i potraw z innych stron świata, nawet tych najbardziej zaskakujących. Które smaki warto odkryć? Zapraszamy w kulinarną podróż po mieście!
Klasyka na talerzu – jak wygląda kuchnia polska w nowej odsłonie?
Zacznijmy od kuchni polskiej, ale w zupełnie nowej odsłonie. Nie przez przypadek mówi się, że miasto idealnie łączy ze sobą nowoczesność i tradycję – również w sferze kulinarnej. Szukając pomysłu na prosty, sycący posiłek, koniecznie sprawdź proponowaną stronę, na której znajdziesz ofertę na dania z grilla Wrocław to bowiem miejsce, w którym nie zabraknie propozycji dla miłośników dobrze przyrządzonego mięsa. Tutaj nabiera ono jednak zupełnie innej jakości. Jest to możliwe za sprawą dopracowanej do perfekcji techniki grillowania, sprawiającej, że zwykła z pozoru potrawa staje się prawdziwą ucztą.
Z Wrocławia do Gruzji – gdzie spróbujesz kuchni gruzińskiej?
Popularność kuchni gruzińskiej nieustannie rośnie. Nic dziwnego, że również mieszkańcy Wrocławia pokochali jej wyjątkowy smak. Tradycyjne dania wprost z serca Kaukazu serwuje tutaj Samarqand. Jeśli zainteresował Cię ten kierunek kulinarnej podróży, zajrzyj pod adres samarqand.pl, gdzie znajdziesz szczegóły oferty i galerię zdjęć, która z pewnością przekona Cię do odwiedzin w restauracji. Tutaj skosztujesz m.in.:
- ręcznie formowanych pierożków chinkali,
- aromatycznego kubdari, czyli gruzińskiego pieczywa z przyprawami i mięsem,
- chaczapuri w różnych wersjach, zamykających mieszankę serów w drożdżowym cieście.
A wszystko to w wyjątkowej atmosferze lokalu, w którym poczujesz prawdziwego ducha Orientu.
A może kuchnia uzbecka?
Pozostańmy jeszcze na chwilę w Samarqand. Tym razem jednak nasza kulinarna podróż kieruje się ku centralnej Azji, a konkretnie w stronę Uzbekistanu. Restauracja serwuje bowiem także dania kuchni uzbeckiej, zachwycające naturalnymi składnikami i aromatycznymi przyprawami. Chcąc poczuć pełnię ich smaku, wybierz z menu:
- sycący lagman – symbol kulinarnej tradycji Uzbekistanu,
- plow fergański – którego serce stanowi odpowiednio przyprawiony ryż najlepszej jakości,
- samsę z mięsem – trójkątne pierożki z aromatycznymi przyprawami.
Kosztując dań, których tradycja kształtowała się już przed wiekami, przekonasz się, że to, co sprawdzone od pokoleń, nadal potrafi zaskoczyć swoim charakterem.
Jakiej kuchni europejskiej skosztujesz we Wrocławiu?
Wracamy na Stary Kontynent, przenosząc się jednak do słonecznej Hiszpanii, której kuchni także możesz spróbować we Wrocławiu. Przekonasz się tym samym, że wcale nie musisz wyjeżdżać daleko, by rozsmakować się w najlepszych daniach. Których z nich warto spróbować? Z pewnością będą to hiszpańskie krokiety, czyli tzw. croquetas. Będąc w lokalu, serwującym dania kuchni hiszpańskiej, nie zapomnij także poprosić o pan con to mate. Pod tą nazwą kryje się niezwykle smaczny i aromatyczny chleb, nacierany oliwą i pomidorem. Ta prosta, a zarazem niezwykle smaczna przekąska, doskonale uzupełni posiłek, zaspokoi pierwszy głód i sprawi, że smak hiszpańskiej kuchni pozostanie z Tobą na dłużej.
Kuchnia Ameryki Południowej – jakich przysmaków skosztujesz we Wrocławiu?
Tym razem wyruszamy w znacznie dalszą podróż, bo aż do Ameryki Południowej. We wrocławskich restauracjach możesz bowiem skosztować zarówno kuchni peruwiańskiej, jak i argentyńskiej, a każda z nich z pewnością zaskoczy Cię niezapomnianymi doznaniami smakowymi. Będąc w lokalu, serwującym taką kuchnię, warto spróbować więc:
- empanadas – pierożków, nadziewanych kurczakiem, wołowiną lub warzywami,
- ciabatty, wypełnionej szarpaną wieprzowiną i argentyńskim sosem chimichurri,
- ceviche, czyli peruwiańskiej sałatki z owoców morza.
Wymienione potrawy doskonale oddają bogactwo kulinarne Ameryki Południowej, które możesz odkryć, nie opuszczając przy tym granic Wrocławia.
Kuchnia kubańska we Wrocławiu – których potraw warto spróbować?
Ostatnim kierunkiem naszej kulinarnej podróży będzie natomiast Kuba. We Wrocławiu spróbujesz bowiem aromatycznej mieszanki ryżu i czarnej fasoli, czyli tzw. arroz a la cubana, czy też mięsa z dodatkiem warzyw, które w menu będzie figurować pod nazwą ropa vieja. Wybierając potrawy z tej części świata możesz skosztować smaków, niedostępnych w polskiej kuchni. Mowa tutaj m.in. o manioku czy plantanie, dzięki którym choć na chwilę przeniesiesz się w myślach na rozgrzane słońcem kubańskie ulice.
