Powraca kulinarny festiwal Europa na Widelcu 2022 [kiedy i gdzie, menu, program]

Kulinarny festiwal „Europa na widelcu” powraca po dwóch latach na wrocławski Rynek i potrwa od 27 maja do 5 czerwca (piątek – niedziela). Wydarzeniu patronuje Robert Makłowicz – polski krytyk kulinarny i podróżnik. Festiwalowi smaków towarzyszyć będzie wiele pysznych wydarzeń, a przede wszystkim dobre jedzenie z różnych państw Europy. Sprawdź, jaki jest program i menu Europy na Widelcu 2022!

Europa Na Widelcu 2022 – wszystko co musisz wiedzieć

Kiedy odbędzie się Europa na Widelcu 2022 data festiwalu?

Tegoroczna edycja imprezy Europa Na widelcu odbędzie się w dniach od 27 maja do 5 czerwca (piątek – niedziela) 2022-05-27 – 2022-06-05.

Gdzie odbywa się Europa na Widelcu 2022?

Rynek we Wrocławiu
Będzie to doskonała okazja, aby zasmakować w kuchni 12 krajów Europy, w tym Polski i Ukrainy. Wcześniej będzie można skosztować festiwalowych smaków w restauracjach, które przygotują na tę okazję specjalne menu, wziąć udział w jarmarku europejskich i dolnośląskich produktów regionalnych i licznych wydarzeniach towarzyszących.

Tegoroczna edycja będzie kolejną świetną okazją, do zasmakowania w kuchni 12 europejskich krajów, w tym Polski oraz Ukrainy. Wcześniej będzie można skosztować festiwalowych smaków w restauracjach, które przygotują na tę okazję specjalne menu, wziąć udział w jarmarku europejskich i dolnośląskich produktów regionalnych i licznych wydarzeniach towarzyszących.

Europa na Widelcu – historia kulinarnego festiwalu we Wrocławiu

Pierwsza edycja Europy na Widelcu miała miejsce w czerwcu 2009 r. Właśnie w ten sposób świętowano wówczas rocznicę pierwszych wolnych wyborów do parlamentu.

Europa na widelcu 2022 program

Wielkie i huczne biesiadowanie w samym sercu Wrocławia (Rynek we Wrocławiu) tak spodobało się mieszkańcom, że postanowiono na stałe wpisać to wydarzenie do miejskiego kalendarza. Co roku największym sukcesem cieszy się kulinarny jarmark, na którym wystawcy z całej Europy sprzedają lokalne sery, wędliny i inne znane przysmaki.
Program festiwalu zawiera między innymi takie okazje jak:

• warsztaty kulinarne dla dzieci i dorosłych,
• konkursy i zabawy,
• zlot food trucków,
• projekcje filmowe,
• dyskusje, wykłady, pokazy i degustacja europejskich przysmaków.

Niezwykłą popularnością cieszy się również tzw. podniebna restauracja. Czy „Dinner in the Sky” odbędzie się również w 2022 r.? O tym zapewne dowiemy się już wkrótce.

Konkurs „Najlepszy Smak Dolnego Śląska” w 9 kategoriach

• produkty mleczne,
• produkty mięsne,
• produkty rybołówstwa,
• owoce i warzywa,
• wyroby piekarnicze i cukiernicze,
• oleje i tłuszcze,
• miody,
• napoje (w tym napoje alkoholowe)
• inne.

Ważne, aby zgłaszane do konkursu produkty nie tylko charakteryzowały się wyjątkową jakością i smakiem, ale także by były dostępne w sprzedaży dla konsumentów. Kapituła będzie oceniać je pod względem walorów smakowych, zapachowych i wizualnych.

Kiedy i gdzie odbędzie się konkurs

• Konkurs odbędzie się 4 czerwca 2022, czyli w dniu Europejskiej Biesiady na wrocławskim Rynku w ramach festiwalu „Europa na widelcu” w restauracji Akropolis – Taverna.
• Zgłoszenia na formularzu z załącznika przyjmowane będą do 31 maja 2022 na adres e-mail: polskaakademiasmaku@gmail.com.
• Wszystkie szczegóły dotyczące zgłoszeń znajdują się w regulaminie pod adresem www.wroclaw.pl/dla-mieszkanca/files/news/123928/enw-konkurs-najlepsze-smaki.doc

Wrocław na widelcu 2022 menu wrocławskich restauracji

Festiwal kulinarny Europa na widelcu to nie tylko wielka europejska biesiada na Rynku – to także szereg wydarzeń towarzyszących.

Do wspólnego świętowania zapraszają wrocławskie restauracje, które na tę okazję przygotowały specjalne menu festiwalowe inspirowane europejską kuchnią. Propozycji w ramach „Wrocławia na widelcu” będzie można kosztować od piątku, 27 maja do 5 czerwca.

źródło: wroclaw.pl